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Bodega: | Alto las Hormigas |
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Estilo: | Tinto intenso y potente |
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Cepa: | Malbec |
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Crianza: | 75% 18 meses toneles roble frances - 25% 12 meses pileta hormigon |
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Región: | 20% Altamira, Lujan de Cuyo, Mendoza - 80% Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza |
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Alcohol: | 13,8% |
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Maridaje: | Carnes rojas - Pasta con carne - Pasta con salsas rojas |
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Maridaje: | Quesos duros - Quesos semiduros |
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Temp.: | 14° - 16° C |
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Enólogo: | Alberto Antonini, Attilio Pagli, Federico Gambetta, Ana Wiederhold. |
De color rojo brillante, este vino ofrece una nariz intensa con aromas de frutas negras como arándano y guindas, acompañadas por notas de violetas, pedemonte mendocino y el característico toque de pimienta blanca propio de los suelos calcáreos. En boca, la fruta es la gran protagonista, sostenida por una acidez vibrante que recorre el paladar como un tren, dejando un final largo, con marcada tensión y una textura fina que perdura.
Suelos Calcareos y Aluvial
Bodega mendocina enfocada en la elaboración de vinos de terroir, especialmente Malbec. Fundada en 1995 por un equipo internacional de enólogos y agrónomos, fue una de las pioneras en explorar el potencial de Luján de Cuyo y Valle de Uco desde una mirada geológica y sustentable. Con un fuerte enfoque en el viñedo, la biodiversidad y la mínima intervención en bodega, sus vinos expresan pureza, frescura y un profundo sentido de lugar.
