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Bodega: | Caelum |
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Estilo: | Blanco equilibrado |
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Cepa: | 100% Chardonnay |
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Crianza: | 6 Meses en acero inox |
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Región: | Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza |
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Alcohol: | - |
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Maridaje: | Carnes blancas - Pastas con crema - Pescados y mariscos |
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Maridaje: | Quesos semiduros - Quesos blandos |
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Temp.: | 8° - 11 C |
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Enólogo: | Juan Ubaldini |
De color dorado con reflejos verdosos, presenta una nariz muy compleja que va de la lima a notas minerales pasando por frutas tropicales. Vino bien estructurado, fresco y complejo.
Producción: 4.000 al año
Altura: 1.000 msnm
