 |
Bodega: | Durigutti |
 |
Estilo: | Tinto Intenso y potente |
 |
Cepa: | Malbec |
 |
Crianza: | 11 Meses en Huevos de concreto |
 |
Región: | Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza |
 |
Alcohol: | 13,9° |
 |
Maridaje: | Carnes rojas - Pasta con carne - Pasta con salsas rojas |
 |
Maridaje: | Quesos duros - Quesos semiduros |
 |
Temp.: | 15° - 16° C |
 |
Enólogo: | Héctor y Pablo Durigutti |
De color violeta brillante, combina notas de ciruela y cerezas frescas en nariz junto con aromas de flores de violeta y pimienta blanca. En boca es delicado, con buena frescura que aporta ligereza al vino, así como taninos envolventes que conducen a un largo final.
Una interpretación moderna de Luján de Cuyo.
Altitud del viñedo: 1020 m s. n. m.
Año de plantación del viñedo: 2008.
Densidad de plantación: 5500 plantas por hectárea.
Conducción: Espaldero bajo.
Manejo del viñedo: Convencional en procesode reconversión a orgánico. Selecciones masalesde viñas con antigua carga genética.
Suelos: Franco arcilloso con subsuelo rocoso, heterogéneo.
Ubicada en Las Compuertas, una de las zonas vitivinícolas más tradicionales de Luján de Cuyo, Durigutti Family Winemakers es un proyecto familiar creado por los hermanos enólogos Héctor Durigutti y Pablo Durigutti. Desde 2002, la bodega desarrolla vinos que reflejan la identidad del terroir mendocino, combinando tradición, innovación y un profundo respeto por la tierra.
El corazón del proyecto es Finca Victoria, un viñedo propio donde se trabaja con prácticas orgánicas y agricultura regenerativa para preservar variedades históricas, incluyendo viñas de Malbec centenarias y cepas tradicionales recuperadas.
Con una filosofía centrada en la expresión del origen, Durigutti elabora vinos de producción cuidada que buscan transmitir la historia, el paisaje y la cultura vitivinícola de Mendoza, manteniendo el espíritu artesanal y familiar que dio origen a la bodega.
