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Bodega: | Nunca Jamás |
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Estilo: | Tinto intenso y potente |
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Cepa: | Malbec |
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Crianza: | 18 Meses en Barrica Roble Frances 1er uso. 6 meses en botella. |
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Región: | Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza |
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Alcohol: | 14,1° |
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Maridaje: | Carnes rojas - Pasta con carne - Pasta con salsas rojas |
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Maridaje: | Quesos duros - Quesos semiduros |
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Temp.: | 15° - 16° C |
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Enólogo: | Alberto Sorbi |
En nariz aromas a frutos rojos y negros maduros, como ciruela y frambuesas. Color rojo rubí profundo. Complejo, maduro y redondo en boca. Con taninos muy equilibrados.
Producción: 3.800 al año
Altura: 1.300 msnm
Riego: Por goteo con agua de deshielo de la cordillera de Los Andes.
Ubicada en el Valle de Uco, combina la experiencia de cuatro generaciones de viticultores con prácticas agroecológicas certificadas. Con viñedos en tres terroirs propios y una bodega boutique de alta tecnología, elabora vinos que reflejan autenticidad, concentración y frescura, además de ofrecer experiencias enoturísticas únicas.
