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Bodega: | Lui |
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Estilo: | Tinto Intenso y Potente |
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Cepa: | Cabernet Franc |
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Crianza: | 5 meses en piletas de concreto |
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Región: | La Consulta, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza |
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Alcohol: | 14° |
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Maridaje: | Carnes rojas - Pasta con carne - Pasta con salsas rojas |
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Maridaje: | Quesos duros - Quesos semiduros |
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Temp.: | 14° - 16° C |
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Enólogo: | Mauricio Vegetti Lui |
Color rojo con matices bordo. Aromas notas a pimentos rojos típicos del cabernet franc. En boca es concentrado, con taninos bien equilibrados.
Altura: 1180 msnm
Suelo: Características aluvionales, con base de limo. Son suelos muy drenados lo que genera gran exploración radicular .
Ubicada en Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza nació en 2002 como un proyecto de garage impulsado por amigos enólogos que hoy produce más de 20 vinos tranquilos y espumosos. Liderada por el enólogo Mauricio Vegetti Lui, la bodega trabaja con uvas provenientes de diversas regiones mendocinas (Maipú, Alto Agrelo, Valle de Uco) y busca reflejar el terroir y la frescura de cada parcela. Su portafolio incluye desde líneas jóvenes hasta Gran Reserva, siempre con un sello de autenticidad, calidad y estilo.
Los vinos LUI son el resultado del trabajo conjunto con productores de uva de distintas zonas de Mendoza, donde hemos investigado junto a ellos diferentes terroirs, climas y suelos.
Espontáneo: la principal meta que teníamos cuando decidimos lanzar esta línea, mostrar cada lugar tal cual es... sin más que lo que la naturaleza nos da.
