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Bodega: | Los Cuadros Wines |
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Estilo: | Tinto equilibrado |
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Cepa: | Cabernet Franc |
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Crianza: | 12 meses Hormigón |
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Región: | Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza |
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Alcohol: | 14,4° |
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Maridaje: | Carnes rojas - Pasta con carne - Pasta con salsas rojas |
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Maridaje: | Quesos duros - Quesos semiduros |
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Temp.: | 14° - 16° C |
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Enólogo: | Gustavo Ozamis |
De color rojo violáceo intenso, con aromas a negra fresca, especias y hierbas. En boca es un vino franco, con una textura a tiza, destacando la fruta y la mineralidad de la zona.
En Mar de Canto encontramos la expresión más pura del Terroir. La elaboración se maneja con baja intervención y reposo de 12 meses en vasijas de hormigón crudo.
Es un vino fresco, impactante, frutado y mineral conservado la personalidad de Gualtallary en cada copa.
Es un proyecto nacido en 2020.
Sus distintas líneas son un reflejo de la búsqueda incansable por la calidad. Inspirados en Gualtallary, resaltando el terroir típico y muy característico de Gualtallary, el varietal, expresando su fruta y frescura y le técnica del enólogo, dejando expresar el paisaje en la copa.
Un inmenso mar de piedras yace bajo el suelo arenoso de Gualtallary donde los viñedos producen sus frutos que luego serán grandes vinos.
